Vegetarisches Gemüse- Stifado. Das typisch griechische Schmorgericht ohne...
Medusa-Platte, Herkules-Teller, Poseidon-Spieß … wenn man beim Durchschnitts-Griechen in Deutschland essen geht, hat man ja leicht den Eindruck, in Griechenland kommt hauptsächlich eines auf den... Der...
View ArticleKürbis und Kartoffeln vom Blech mit grüner Masala- Kräuter- Soße und...
Mensch, für so ein Gericht könnte man doch glatt zum Vegetarier werden! Ok, ok, ich esse ab und zu auch gern Fleisch. Aber Kürbis und... Der Beitrag Kürbis und Kartoffeln vom Blech mit grüner Masala-...
View ArticleMeine 10 leckersten Ideen für deinen Osterbrunch (oder einfach nur zum...
Ostern feiern wir in unserer Familie immer ganz entspannt – meistens an der Ostsee. Gemeinsames Abhängen (das Kind würde wahrscheinlich lieber „chillen“ sagen), lange Spaziergänge,... Der Beitrag Meine...
View ArticleFeiste Stulle mit Camembert, karamellisiertem Apfel und Mango-Chutney. So...
So ihr Lieben. Wie ist es euch den Sommer über ergangen? Ich glaube, wir sind alle ganz schön froh, dass das Thermometer nicht mehr… Der Beitrag Feiste Stulle mit Camembert, karamellisiertem Apfel und...
View ArticleFeigen mit Blue Stilton und einem Hauch Chutney im Filoteig. Und: Wie der...
Der Mann ist fremdverliebt. Und zwar in das Rezept einer anderen Frau. Also, dass ich das mal schreiben würde …! Aber man muss den… Der Beitrag Feigen mit Blue Stilton und einem Hauch Chutney im...
View ArticleKaramell- Möhren aus dem Ofen mit Tahini und Granatapfel. Große Gemüse-Liebe...
So, nach zweieinhalb maladen Wochen auf der Couch geht es jetzt endlich wieder los mit dem leckeren Futter! Meine Güte, wie bin ich mir… Der Beitrag Karamell- Möhren aus dem Ofen mit Tahini und...
View ArticleSchnelle BBQ- Blumenkohl- Schnitzel mit lauwarmem Kichererbsen- Spinat-...
Heute wird es wunderbar gemüsig – aber so richtig! Aus einem bescheidenen Blumenkohl, gekochten Kichererbsen und etwas Spinat holen wir das Allerbeste raus und… Der Beitrag Schnelle BBQ- Blumenkohl-...
View ArticleKnusprige Möhren- Fritten in der Parmesanhülle mit Sweet Chili Creme-Dipp....
Juhuuu – Willkommen in 2019! Ich hoffe von Herzen, ihr seid ganz wundervoll rübengerutscht und hattet während der Feiertage viele schöne und entspannte Momente… Der Beitrag Knusprige Möhren- Fritten in...
View ArticleFluffige Petzi- Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade, Teenagergewitter und Glück...
KAWUMMMMMMMMM! Die Zimmertür knallt so laut ins Schloss, dass die Nachbarn im dritten Stock vermutlich auch noch eine ganz Menge davon haben. Dann folgt… Der Beitrag Fluffige Petzi- Pfannkuchen mit...
View ArticleGrünes Omelett mit Tomaten und Käse. Ein einfaches, schnelles und leckeres...
Ihr kennt das. In der Gemüseschale dümpeln noch drei kleine Cherrytomaten. Ein paar Stängel Petersilie warten – eigentlich schon einen zwei Tage zu lang –… Der Beitrag Grünes Omelett mit Tomaten und...
View ArticleHerzhafte Apfelküchli aus dem Ofen mit Bauernkäse, Schinken und Gurkensalat....
Auf solch leckere Sachen wie Apfelkuchen, Käse und Schinken muss man bei einer Ernährungsumstellung – ach, nennen wir das Kind doch einfach unverblümt beim… Der Beitrag Herzhafte Apfelküchli aus dem...
View ArticleKürbis- Brotsalat mit Roquefort und wilden Blaubeer- Dressing. Ein würziger...
Wilde Blaubeeren aus Kanada – die kleinen fruchtigen Beerchen begleiten mich tatsächlich schon seit einigen Jahren. Nicht nur als leckere, in freier Wildbahn gewachsene… Der Beitrag Kürbis- Brotsalat...
View Article{Oster- Tipps} Herzhafte Pesto- Hefekränzchen mit „buntem“ Ei. Meine schnell...
Hey, ihr knusprigen Osterhasen in spe! Ich habe heute gleich drei leckere Tipps für ein unkompliziertes und entspanntes Osterfrühstück. Das habt ihr euch doch… Der Beitrag {Oster- Tipps} Herzhafte...
View ArticleZucchini- Fondue mit Bergkäse. Ein leichtes Frühlingsrezept mit Heumilchkäse...
Für alle, die – natürlich vollkommen zu Recht – geschmolzenen Käse für eines der dollsten Dinge auf der Welt halten, kommt hier eine extrem… Der Beitrag Zucchini- Fondue mit Bergkäse. Ein leichtes...
View Article15-Minuten Zitronenspaghetti – total simpel, rasend schnell, umwerfend...
Haben wir eigentlich schon mal über Zitronenspaghetti gesprochen? NEIN?! Ein Verbrechen. Also los: Zitronenspaghetti sind so ziemlich das Leckerste, was man nach 15 Minuten… Der Beitrag 15-Minuten...
View ArticleHerzhafter Avocado French Toast aus dem Ofen mit kleinem Spargelsalat. Und...
Ich mag ja diese kleinen Abstecher ins ländliche Bayern. Denn es sieht dort immer ein bisschen so aus, wie in einem dieser urigen öffentlich-rechtlichen… Der Beitrag Herzhafter Avocado French Toast aus...
View ArticleKräuter- Dinkel mit Ofengemüse und süß-scharfer Joghurtsoße. Sexy...
Hey, wer hat Hunger? Heute gibt’s nämlich was Leckeres aus der Vollwert-Abteilung. Ähhh, Moment – was? Ja, es könnte eventuell sein, dass da jetzt unwillkürlich… Der Beitrag Kräuter- Dinkel mit...
View ArticleLitauische Rote-Bete- Kaltschale mit gekochtem Ei. Ein „Schneller (Suppen-)...
YAY – Stevan Paul hat (mal wieder) ein neues Buch heraus gebracht! Deutschlands großartigstes Schnellfeuergewehr auf dem Buchmarkt versetzt mich ja immer wieder in… Der Beitrag Litauische Rote-Bete-...
View ArticleIndische Raita aus Kartoffeln, Joghurt und Kichererbsen. Ein wunderbar...
Indische Raita ist eine spitzenmäßige Sache! Ihr überlegt gerade noch? Ok. Der erfrischende vegetarische Dip auf Joghurtbasis erinnert an eine Mischung aus Würzsoße und… Der Beitrag Indische Raita aus...
View Article10-Minuten Tortellini mit frischem Tomaten-Spinat-Sugo. Ein vegetarisches,...
„Mama, machst du mir Nudeln?“ Das Teenager-Kind hat Hunger und verlangt nach Futter. Eigentlich würde er ja viel lieber fragen „Mama, bestellen wir Pizza?“… Der Beitrag 10-Minuten Tortellini mit...
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